Fettreiche Ernährung schwächt die Leber – und gibt Krebs Jahre Vorsprung (tz)

Eine dauerhaft fettreiche Ernährung versetzt Leberzellen in einen Überlebensmodus, der Krebs über Jahre begünstigt – lange bevor erste Symptome auftreten. Fettreiches Essen verändert die Leber schleichend – oft über Jahre, ohne dass Betroffene es