Der süße Glücksbringer aus Franken: Neujahrsbrezel – Tradition mit goldenem Herzen (tz)

In Franken startet das neue Jahr süß: Die traditionelle Neujahrsbrezel soll Glück bringen und Generationen verbinden. Das Rezept für den Hefeteig-Klassiker. Frankfurt – Während andere Regionen Deutschlands mit Linsen und Karpfen ins neue Jahr