Solltest du die weissen Fäden an der Banane essen? (20 Minuten)

Die Fäden unter der Schale der Banane sind sogenannte Phloeme, die Nährstoffe wie Zucker transportieren. Ob du sie mitisst oder entfernst, spielt keine Rolle. Du schälst eine Banane und da hängen sie: lange Fäden, die zwischen Schale und Frucht