Italienischer Espresso, Rohmilch und welche Kulinariktrends noch nerven (derStandard)

Anstatt einer Trendprognose fürs neue Jahr lassen wir unseren Autor gewisse Entwicklungen in der Gastronomie kritisch hinterfragen Dass der Begriff Hipster negativ besetzt ist, zeigt sich schon daran, dass niemand Hipster sein will. Und zwar nicht