So fliegt gefälschtes Olivenöl jetzt sofort auf (tz)

Gefälschtes Olivenöl lässt sich künftig vor Ort prüfen. Ein tragbares Messsystem liefert Ergebnisse in Minuten statt Wochen. Für gutes Olivenöl greifen viele Verbraucher bewusst tiefer in die Tasche. Herkunft, Reinheit und Qualität gelten als