Veganuary: Diese pflanzlichen Eiweiße sind starke Proteinquellen (tz)

Pflanzliches Eiweiß deckt den Proteinbedarf zuverlässig und liefert zusätzlich Ballaststoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Wer Muskeln aufbauen, Heißhunger vermeiden und seinen Stoffwechsel stabil halten will, braucht ausreichend Protein –