Deftig und wohlig: Sauerkraut-Kartoffel-Topf (Merkur)

Unser Rezept des Tages vom 11. Januar ist der Sauerkraut-Kartoffel-Topf – ein deftiger Liebling aus der rustikalen Küche. Der Sauerkraut-Kartoffel-Topf gehört zu jenen Gerichten, die ihre Stärke nicht aus Raffinesse, sondern aus Bodenständigkeit