Restaurant-Experte warnt vor „stillem Verschwinden“: Trend bedroht Tradition in Deutschland (Merkur)

Für viele Menschen gehören Gaststätten und Wirtshäuser zur deutschen Kultur dazu. Gastronomen erkennen einen Trend, der die traditionellen Kneipen verdrängt. Frankfurt – An Feiertagen wie Weihnachten oder Ostern gehört es in vielen Familien zur