ERKLÄRT - Beim Kochen gehen Nährstoffe verloren. Zugleich wird es für den Körper einfacher, sie aufzunehmen 0 14.01.2026 07:30 Neue Zuercher Zeitung Früchte geniesst man am besten roh, Gemüse sollte man dämpfen statt kochen. Ein Fachmann gibt Tipps, damit Lebensmittel nach der Zubereitung möglichst viele Vitamine und Mineralstoffe bieten. Партнёры Smi24.net Все новости за 24 часа Музыкальные новости Агрегатор новостей 24СМИ