5 Mythen über vegane Ernährung – und warum sie falsch sind (Merkur)

Kaum ein anderes Ernährungsthema ist mit so vielen Vorurteilen behaftet wie Veganismus: zu teuer, zu kompliziert, nicht sättigend – alles nur Mythos oder Wahrheit? Vegane Ernährung polarisiert. Gerade im Januar, wenn viele Kantinen, Restaurants und