Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes (food-monitor)

Tatsächlich stammt der Name der Tropenfrucht von christlichen Missionaren in Südamerika. Sie sahen in der Blüte Symbole der „Passion Christi“ – also der Leidensgeschichte Jesu. Die Fäden der Blüte interpretierten sie als Dornenkrone, die