Salz ins kochende Wasser – diesen Fehler machen fast alle (tz)

Salz direkt ins kalte Wasser zu geben, soll sichtbare Schäden am Topfboden verursachen. Was ist dran an dem Mythos? München – Es ist eine der häufigsten Handgriffe in deutschen Küchen: Salz ins Kochwasser geben. Ob für Nudeln , Kartoffeln oder