Cascara: Trendgetränk als Wachmacher (Gala)

Cascara sind die Schalen der Kaffeekirschen. Cascara, der Tee aus getrockneten Kaffeekirschen, erobert die Cafés und Supermarktregale. Doch was steckt wirklich hinter dem Trendgetränk? Wer an Kaffee denkt, hat meist die dunkle, geröstete Bohne im