Superfood fürs Januarloch: Bohnenrezepte für jede Tageszeit (Tagblatt)

Die Bohne gehört zu den ältesten Kulturpflanzen. Und doch fristete sie lange ein eher unscheinbares Dasein als Notvorrat. Nun legt sie ein Comeback hin. Lange führten Bohnen ein etwas verkümmertes Dasein in den hinteren Ecken des Vorratsschranks, wo