Deftig und norddeutsch: Königsberger Klopse mit Kapern, Sahnesoße Tradition (Merkur)

Königsberger Klopse sind nicht nur ein kulinarisches Erbe der preußischen Küche, sondern auch ein echtes Soulfood der norddeutschen Seele. Jamie Ann ( @tasteslikejamie ) interpretiert diesen Klassiker auf moderne Weise: klassisch mit Hackfleisch