Fine Dining: Bayerischer Hof verliert Spitzenkoch – was geschieht mit den zwei Michelin-Sternen?

Zum Jahresanfang wird bekannt, dass Küchenchef Anton Gschwendtner das Gourmetrestaurant des Luxushotels verlässt. Ein Blick in Münchens Spitzengastronomie zeigt, was das für Auswirkungen haben kann.