Wieso mir den Verzicht auf Fleisch anfangs schwerfiel – und welcher Tipp mir besonders half (UTOPIA)

Vom Schnitzel-Fan zur Vegetarierin: Der Verzicht auf Fleisch fiel Redakteurin Kathi anfangs nicht leicht. Ein Tipp half ihr damals besonders. Inzwischen hat sie seit 16 Jahren kein Schnitzel, Steak oder Ähnliches mehr gegessen – und vermisst es auch