Schlotziges Wohlfühlgericht: Sie haben Kohldampf? Da kommt Schmorkohl gerade recht (Saarbrücker Zeitung)

Wenn die Kälte draußen für rote Wangen sorgt, braucht es ein Wohlfühlgericht, das von innen wärmt. Wer Glück hat, kennt so ein Essen noch aus Großelterns Zeiten: Schmorkohl - wärmend, reich an Aroma, ohne viel Schnickschnack. Aber: Schmorkohl