Sie haben Kohldampf? Da kommt Schmorkohl gerade recht (Aachener Zeitung)

Claudia Wittke-Gaida Wenn die Kälte draußen für rote Wangen sorgt, braucht es ein Wohlfühlgericht, das von innen wärmt. Wer Glück hat, kennt so ein Essen noch aus Großelterns Zeiten: Schmorkohl - wärmend, reich an Aroma, ohne viel Schnickschnack.