Avocado-Tomaten-Aufstrich mit Rucolasprossen (Chefkoch)

Die Sonnenblumenkerne mit dem Wasser pürieren. Die Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Die Zwiebel, das Avocado-Fruchtfleisch und den Zitronensaft zu den