Rote Bete: Gemüserezepte aus der Küche Osteuropas (Gala)

Rote Bete, Weißkohl, Kartoffeln und Karotten gehören zu den Klassikern der osteuropäischen Küche. Osteuropas Küche kann viel mehr als deftige Fleischgerichte. Im Kochbuch "Kapusta" stehen Kohl, Rote Bete und mehr im Mittelpunkt. Wer an die Küche