Traum oder Albtraum?: Wie es wirklich ist, ein eigenes Café zu betreiben

Ein eigenes Café zu betreiben ist für viele ein Traum. Doch wie herausfordernd der Alltag tatsächlich ist, weiß Café-Besitzerin Simone Kaisers – und verrät, warum sie ihren Beruf trotzdem liebt.