Herzhaft in den Tag: Eggs Lahsa – jemenitische Rührei-Tradition (Merkur)

Unser Rezept des Tages vom 28. Januar sind die Eggs Lahsa – herzhaft, unkompliziert und voller Duft nach Morgenküche. Eggs Lahsa gehört zur Frühstückstradition vieler arabischer Regionen und verbindet einfache, gut verfügbare Zutaten zu einem