Salat zuerst oder zuletzt? Wie die Reihenfolge Ihren Blutzucker beeinflusst (Chip)

Ob der Salat vor, zum oder nach dem Hauptgang auf den Tisch kommt, wirkt wie eine reine Stilfrage. Tatsächlich kann die Reihenfolge aber beeinflussen, wie satt Sie sich fühlen und wie Ihr Blutzucker reagiert. In Deutschland wird Salat traditionell