In 20 Minuten auf dem Tisch: Jamie Olivers Kimchi-Pasta ist Fusionsküche zum Verlieben (Merkur)

Fermentierter Kohl aus Asien verschmilzt mit mediterranen Klassikern zu einer Pasta-Sauce, die zeigt, wie spannend Grenzüberschreitungen schmecken können. Fusionsküche lebt davon, kulinarische Welten zusammenzubringen, die auf den ersten Blick nicht