Café Stöckle in Stuttgart: Große Weine in Stuttgart – Barolo von den teuersten Böden Italiens (Stuttgarter Zeitung)

Wenn Enzo Boglietti über seine Weine spricht, dann erzählt er keine großspurigen Marketinggeschichten mit lauter Ausrufezeichen am Satzende – er erzählt von Böden, von Jahren, von Geduld, vom Genuss der Langsamkeit. Bei der Weinprobe des