Veganes Szegediner (Chefkoch)

Die Sojawürfel in 0,5 l heißes Wasser legen und quellen lassen. Die Zwiebel würfeln. Die Margarine in einer Pfanne zergehen lassen, danach die Zwiebel darin rösten. Das Sauerkraut zugeben, 1 EL Paprikapulver und 1 EL Tomatenmark einrühren und Wasser