Kostprobe in der Personalküche: Das essen Spitzengastronomen und ihre Mitarbeiter (FAZ)

Sie schwitzen und schuften, um ihren Gästen das perfekte Essen zu bereiten – aber was essen Köche eigentlich selbst? Unsere Autorin hat das Personalessen in renommierten Küchen probiert. Es ist einer dieser spannenden und besonderen Abende in der