Bei diesem Wirt landet Biber am Teller der Gäste

Quiche, Ragout: In Steuerberg in Kärnten kommen in einem Gasthof Bibergerichte auf den Tisch. Möglich macht das eine neue Verordnung in Kärnten. Die „Krone“ besuchte die Gastro-Familie Prodinger, die diesbezüglich mehr Einblicke gab.