Feine Skyr-Brötchen ohne Hefe für einen lockeren Start in den Tag (Merkur)

Unser Rezept des Tages vom 14. Februar sind die Skyr-Brötchen – fluffige, proteinreiche Brötchen mit zarter Textur und angenehmer Säure. Skyr-Brötchen verbinden die Lockerheit klassischer Weizenbrötchen mit der frischen, leicht säuerlichen Note des