Nachhaltige Alltagsküche gegen Food Waste: Wenn aus einem Topf mehrere Gerichte entstehen (tz)

Statt Reste wegzuwerfen, lassen sich daraus oft ganz einfach neue Mahlzeiten zaubern. So wird die Küche nachhaltiger und der Geldbeutel geschont. Lebensmittel mit „mehreren Leben“ setzen auf einen einfachen Gedanken: Eine Zutat wird so geplant, dass