Altbackenes Brot? So zaubern Sie Leckeres daraus (Aachener Zeitung)

Brot und Backwaren stehen ganz oben auf der Liste der weggeworfenen Lebensmittel. Das muss nicht sein, sagt Bettina Heuke von der Initiative „Zu gut für die Tonne“. Schon beim Einkauf könne man planen: „Was habe ich noch zu Hause? Verbrauche ich das