Un couple, deux chefs, 47 points GaultMillau! (gaultmillau.ch)

Du Léman au lac de Joux. Interviewer simultanément Francesca Fucci et Alessandro Cannata demande une certaine anticipation. La cheffe du Fiskebar (16/20) à Genève et le chef exécutif de l’Hôtel des Horlogers, au Brassus, ne cohabitent dans leur