Vergessen Sie deutsche Windbeutel – die isländische Version zaubert fruchtigen Genuss auf den Tisch (tz)

In Island feiert man den Rosenmontag mit einem besonderen Gebäck – knusprig, cremig und fruchtig gefüllt. Die Bollur sind dort so beliebt wie bei uns Berliner. Während bei uns am Rosenmontag Kamelle fliegen, dreht sich in Island alles um die Bollur