Fleischkonsum und fäkales Calprotectin sind bei Colitis ulcerosa mit Schüben assoziiert (aerzteblatt.de)

Edinburgh – Die Konzentration von fäkalem Calprotectin im Stuhl, aber auch Ernährungsfaktoren – insbesondere der Konsum von Fleisch – sind bei Menschen mit Colitis ulcerosa eng mit dem Risiko für Krankheitsschübe assoziiert. Das zeigt die