Laut dem Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé wird inzwischen jeder dritte Kaffee weltweit in Coffeeshops kalt bestellt. Die US-Kette Starbucks verkauft bereits rund drei Viertel der Kaffeegetränke kalt. „Das ist kein Hype, sondern ein Turnaround in der Kaffeebranche“, sagte Nestlé-Schweiz-Chef Cédric Boehm am Mittwoch.
