Fluffige, goldbraune Pfannkuchen: Was echte Experten besser machen als bei Omas bewährtem Rezept (tz)

Wer Pfannkuchen nur nach Gefühl rührt, verschenkt einiges. Entscheidend sind ein ruhender Teig, die richtige Pfanne und ein heißer Moment. Perfekte, goldbraune, fluffige Pfannkuchen sind eine Meisterklasse der kulinarischen Kunst. Erst in der Pfanne