Feria : salchipapas, chotis y pitonisas en lo más nuevo de Tirso de Molina
Conceptualizar la algarabía de una feria a cubierto, en una ciudad otrora verbenera como Madrid, resulta una tarea compleja. Un reto que ha decidido asumir un grupo de emprendedores detrás, también, de otros espacios culturales y gastronómicos del entorno de la plaza de Tirso de Molina como El Imparcial y la aledaña Sala Equis . Junto al Teatro Apolo , esta suerte de lonja con puestos de comida se vertebra entorno a la idea de la vida feriante y lo castizo. Hace poco más de un mes que abrió sus puertas... Читать дальше...