Catilla-La Mancha financia un proyecto de investigación para la mejora de análogos lácteos vegetales
El Gobierno de Castilla-La Mancha está financiando un proyecto de investigación dirigido a la mejora de análogos lácteos vegetales para reducir la brecha entre estos y los lácteos tradicionales. Así lo ha puesto de manifiesto la directora de la Agencia de Investigación e Innovación, Charo Serrano, quien ha visitado este proyecto, que se está llevando a cabo en la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas/Instituto de Investigación Científica Aplicada (Irica), según ha informado la Junta por nota de prensa. Charo Serrano ha destacado que este es uno de los quince proyectos que se están desarrollando en dicha facultad por un importe aproximado de todos ellos de 1,5 millones de euros q ue provienen de las ayudas para proyectos de investigación que impulsa el Gobierno de Emiliano García-Page. Asimismo, la directora de la Agencia de Investigación e Innovación se ha congratulado de que este proyecto esté liderado por una mujer, Justa María Poveda, a la vez que ha recordado que aproximadamente un 44 por ciento de los proyectos están liderados por mujeres en la última convocatoria y, en concreto, en este proyecto un 66 por ciento del equipo es femenino. Charo Serrano ha destacado que el impacto económico de este proyecto será el derivado de la valorización de estas materias primas vegetales al ser transformadas en productos que tienen una gran demanda en los últimos años por parte de un sector de la población que está preocupado por la producción sostenible de alimentos y que se prevé que siga aumentando en los próximos años. Además, ha señalado que este proyecto contribuirá al impulso del sector de los frutos secos, contribuyendo al mantenimiento y desarrollo del sector agrícola y, por tanto, a la fijación de población en el medio rural. Hasta la fecha se han elaborado análogos de leches fermentadas o yogures y análogos de quesos con pistacho, altramuz y almendra, con características nutricionales y sensoriales mejoradas respecto a los existentes en el mercado, y bastante cercanas a las de los lácteos tradicionales.
В Москве прошла четвертая международная премия в области архитектуры, строительства и дизайна The Fashion Home & Interiors Awards
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
В Marins Москва Пражская остановились участники международного турнира по гандболу
Слуховые аппараты: как выбрать идеальные устройства для улучшения слуха?
Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength
Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle
Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report
OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race?
По подозрению в мошенничестве задержали замдиректора департамента мэрии Екатеринбурга
«Мысли» под прицелом: нейросетевые прорывы России — новый вызов кибербезопасности?
Персиковые дожди Колымы...
«REC. Гран-При Авторадио»: гонка на выносливость снова в Москве
The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'
Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do
Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»
Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam
Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог
Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?
«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге
Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы
Продвижение Песни в Импульсе Яндекс Музыка.
Овчинский: в рамках КРТ на Окской улице построят дом по реновации
При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)
ГК «КОРТРОС» — в числе лидеров страны по объему ввода жилья
Ливерпуль – Кристал Пэлас: всё, что нужно знать
«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге
У озера Шалкар на севере Казахстана открылся фестиваль «Drive Forum Imantau-Shalkar 2025»
[LIVE] «Оренбург» — «Краснодар». Онлайн, прямая трансляция
Александрова снизилась в рейтинге в борьбе за титул WTA
Теннисист номер один мира прошёл отбор на итоговое соревнование ATP
Осака впервые с 2022 года сыграет в финале турнира WTA 1000
Павлюченкова уступила во втором круге турнира WTA 1000 в Цинциннати
У озера Шалкар на севере Казахстана открылся фестиваль «Drive Forum Imantau-Shalkar 2025»
Мошенники под видом ФСБ и бывшего начальника обокрали московских пенсионеров на 27 миллионов
[LIVE] «Оренбург» — «Краснодар». Онлайн, прямая трансляция
Shot: Юрий Бутусов, предположительно, утонул во время отпуска
Музыкальные новости
«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге
Экстрасенс объяснила, как у Тимати возник «венец безбрачия» и чем это чревато
Концерт Билана среди тракторов. Чем завершится чемпионат России по пахоте в полях у Мурино
Продвижение Песни в Импульсе Яндекс Музыка.
Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?
Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы
Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог
«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге
Казанцы дадут бой армейцам в Москве? ЦСКА — «Рубин»: прогноз и ставка
Карточка Артиста. Карточка артиста яндекс. Карточка артиста яндекс музыка.
Алгоритмы Яндекс Музыки. Алгоритмы продвижения в Яндекс Музыка.
Добро в каждой чашке: Елизавета Боярская, фонд «Жизнь в Движении» и сеть кофеен «Ягода» запускают авторский кофе для помощи детям с ОВЗ
На северо-востоке Москвы из-за ДТП задержали рейсы пяти трамваев
Процесс сошел с рельсов // Верховный суд определил пересмотреть дело о наезде Kia на трамвай
Дилеры по всей России получают Lada Iskra. Пока отгружают только седаны в цвете «Капитан» и универсалы в цвете «Табаско»
Участники АНО «СВОй спорт» организовали открытую тренировку по боксу на стадионе «Москвич» в День физкультурника
Медиа сообщили о планах Зеленского в ответ на встречу Путина и Трампа
Эксперт отметил, что встреча Путина и Трампа во время саммита пройдет по ином сценарию, чем раньше
Путин выразил поздравления Адабашяну по случаю юбилея
В МИД РФ не исключили терактов Киева перед встречей Путина и Трампа
Авторская методика Натальи Бородиной – путь к восстановлению памяти и защите от деменции
День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране
Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?
Участники АНО «СВОй спорт» организовали открытую тренировку по боксу на стадионе «Москвич» в День физкультурника
NYT: своими заявлениями Зеленский может разозлить Трампа и навлечь на себя
В Киеве заявили о тайном приказе Зеленского перед Аляской
В Киеве сделали заявление о территориальных уступках
В Киеве раскрыли тайный приказ Зеленского перед саммитом США и РФ на Аляске
Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»
Хет-трик Батракова: «Локомотив» обыграл «Спартак» со счётом 4:2 в Москве
Akon в Москве: полная арена и феерия хитов на главном концерте года
День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране
Сергей Собянин рассказал, как в Москве выбирают деревья для озеленения города
Собянин поздравил московских строителей с профессиональным праздником
Собянин рассказал о московских НКО, помогающих участникам СВО и их семьям
Собянин сообщил об уничтожении второго беспилотника над Москвой
Специалист указал необходимое количество редкоземельных металлов для производства электромобиля
Площадь возгорания в Ялтинском заповеднике составила два гектара
За прошедшие сутки в России ликвидировано 28 лесных пожаров
Без морщин. Эксперты рассказали о плюсах изменения климата в Москве
График отключения электричества на следующую рабочую неделю в Чите
«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге
Ливерпуль – Кристал Пэлас: всё, что нужно знать
Экс-чиновника обвиняют в хищении 28 млн и получении взятки 3 млн рублей
Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40
Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК
В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ
Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11
Сергей Карякин: 7 августа на поезде из Москвы в Симферополь выехали участники специальной спортивно-образовательной программы «Шахматный лагерь Сергея Карякина», которая стартует в Международном детском центре «Артек»
Подросток на Мersedes сбил пешехода на трассе в Керчь
Анастасия Гридчина: В Симферополе, в стенах гостеприимного Дома дружбы народов, состоялась торжественная презентация военно-патриотических изданий, увидевших свет в 2025 году благодаря усилиям Медиацентра им. И. Гаспринского
На консервном заводе в Симферополе изъяли 12 тонн небезопасного сырья
Трагедия в Южном Бутове: трёхлетний мальчик погиб, выпав из окна пятого этажа
«Нет цели завещать что-то миру»: Адабашьян — о дружбе с Крючковой, современном кино и искусственном интеллекте
Экс-чиновника обвиняют в хищении 28 млн и получении взятки 3 млн рублей
[LIVE] «Оренбург» — «Краснодар». Онлайн, прямая трансляция
