El 78% de los españoles mantiene o aumenta su gasto en alimentación fuera del hogar

El consumo fuera del hogar atraviesa una fase de transformación en la que los momentos de consumo se reparten a lo largo del día y generan nuevas oportunidades a las empresas del sector. Así lo refleja el Barómetro AECOC Oportunidades para conectar con el consumidor 2026. Según el estudio, el 66% de los consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año anterior, mientras que el 37% declara haber incrementado su gasto y un 41% haberlo mantenido.