Hoolimata oma pikast toidutoimetaja staažist ei oska ma valmistada foie gras'd, avada austreid ega küpsetada suus sulavaid makroone. Aga märksa ebapädevamana tundsin end tänast toidukülge tehes. Praeguse toiduhindade tõusu tõttu plaanisin keskenduda läbi aegade soodsa hinnaga silma paistnud hakklihale, aga selgus, et hakkliha võib olla isegi lõhest enam kui kolm korda kallim. Lisaks kolm retsepti, mida hinnatud retseptimeistrid sellest armastavad valmistada.
