Sibula praadimine tundub üsna lihtne, kuid sageli valmistab see peavalu isegi kogenud kokkadele. Kõrbenud, kibe või kuiv sibul võib rikkuda terve roa maitse. Vanades kokaraamatutes peitub aga lihtne trikk, mis tagab ideaalselt pehme, magusa ja kuldse tulemuse.
