Enamik meist on kogenud seda pettumust, kui avastame, et kogu nädala hoitud köögiviljad on riknenud ja tuleb ära visata. Külmutatud viljad on hea valik, kuna need säilitavad külmutamise käigus oma toiteväärtuse oluliselt kauem kui värsked köögi- või juurviljad.
