Apollo Group plaanib 2027. aastal avada Riias uue Lido keskköögi, mis hakkab teenindama ettevõtte restoranibrände üle Baltikumi. Investeering on osa ettevõtte laiemast kasvustrateegiast, mille rahastamiseks kaasab grupp kapitali ka käimasoleva võlakirjaemissiooni kaudu.
