ضایعات ۲۵درصدی محصولات کشاورزی؛ تنها راه شناسنامه دار کردن محصولات است

درحالیکه از ۱۲۰میلیون تن محصولات کشاورزی تولیدی سالانه ۲۵ تا ۳۵درصد تبدیل به ضایعات و دور ریخته میشود، رئیس اتاق اصناف کشاورزی ایران معتقد است: شناسنامه‌دار کردن محصولات راه برون رفت از این معضل است.

ایلنا: تولید محصولات کشاورزی همواره در کشورهای مختلف با حساسیت زیادی دنبال می شود چرا که ارتباط مستقیمی با امنیت غذایی کشورها دارد. به این واسطه شاهد هستیم که کشورها همیشه در پی دست یابی به تکنولوژی های روز دنیا در جهت به حداکثر رساندن بهره وری و از آن طرف به حداقل رساندن ضایعات و هدرفت محصولات کشاورزی هستند.