خرما یکی از قدیمیترین میوههایی است که انسانها از آن استفاده کردهاند. شواهد نشان میدهد که این میوه به حدود ۶۰۰۰ سال قبل از میلاد برمیگردد و بومی مناطق گرمسیری خاورمیانه میباشد. خرما در تاریخ به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند شناخته شده و در بسیاری از فرهنگها نماد غنای اقتصادی و سلامتی است.
