پژوهش جدید نشان میدهد که یک رژیم غذایی خاص، همراه با سبک زندگی سالم، میتواند فرایند پیری را در سطح سلولی معکوس کند. به گفته محققان مصرف روزانه موادی مانند زردچوبه، سیر و چای سبز در یک دوره هشت هفتهای توانست سن بیولوژیکی شرکتکنندگان را بهطور متوسط ۲ سال کاهش دهد و در برخی موارد این کاهش به ۱۱ سال نیز رسیده است.
