روش صحیح پودر کردن هل در خانه

روش صحیح پودر کردن هل در خانه را یاد بگیرید؛ با چند نکته ساده می‌توانید دانه‌های هل را خشک و آسیاب کنید تا پودری معطر و تازه برای چای، شیرینی و دسرهای خانگی داشته باشید.

هل یکی از ارزشمندترین و معطرترین ادویه‌ها در آشپزی ایرانی است که حضورش در چای، شیرینی، دسر یا غذا عطر خاصی ایجاد می‌کند. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند به جای خرید پودر آماده، خودشان در خانه هل را آسیاب کنند تا از خلوص، تازگی و عطر واقعی آن مطمئن شوند.

روش صحیح پودر کردن هل در خانه اهمیت زیادی دارد، زیرا اگر دانه‌ها به‌درستی خشک یا آسیاب نشوند، ادویه به‌سرعت بوی خود را از دست می‌دهد. در ادامه، با بهترین و ساده‌ترین روش‌های پودر کردن هل و نکات نگهداری آن آشنا می‌شوید.