آیا آفت‌کش‌ها وارد بافت میوه و سبزی می‌شوند؟/ سم‌زدایی با آب نمک، زردچوبه، سرکه و آبلیمو چقدر مؤثر است؟

به گفته عضو هیات علمی‌دانشگاه شهید چمران اهواز، میزان اثربخشی شست و شوی میوه و سبزیجات برای خروج باقیمانده آفت کش‌ها به عوامل زیادی بستگی دارد و سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) شست و شو با آب را روشی صددرصد اثربخش برای خروج باقیمانده سموم نمی‌داند.