نان کردستان در مسیر اصلاح؛ کیفیت قابل قبول، اما نه ایده‌آل

سنندج – اگرچه نظارت بر نانوایی‌های کردستان موجب بهبود کیفیت نان شده، اما آمارها از تداوم چالش‌های کیفی در بخشی از تولیدات حکایت دارد موضوعی که لزوم استمرار نظارت و آموزش را برجسته می‌کند.